Beschreibung
Wein so wie er sein soll.
… und unsere absolute „Neuheit“.
Die Rebsorte „Muskateller“ haben wir in drei Generationen noch nie ausgesetzt. 2019 war es zum ersten Mal so weit und wir finden, das Ergebnis kann sich durchaus sehen bzw. schmecken lassen! Die erste Ernte des Gelben Muskatellers vom Ried Großfeld überzeugte bei unserer hausinternen Verkostung so manchen Skeptiker in den eigenen Reihen.
Der Ausbau
Im Stahltank. Der Gelbe Muskateller wird im Jänner des Folgejahres in die Flasche gefüllt und startet zum „Podersdorfer-Frühlingserwachen“. Die perfekte Zeit einen frischen Weißwein zu trinken.
Die Degustationsnotiz
Unsere erste Ernte des Gelben Muskatellers begeistert durch einen intensiven Duft, der florale Akzente, frische Zitrusnoten und eine typisch duftige Muskataromatik perfekt vereint.
Passt zu…
verschiedensten exotischen Speisen wie Curries oder Wokgerichten, aber auch zu österreichischen Spezialitäten.
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